Opvallende presentaties, inspirerende lezingen en bijzondere weetjes van het Nationaal Obesitas Congres (NOC) 2026. Voor iedereen die erbij was en behoefte heeft aan een korte samenvatting óf voor wie er niet kon zijn, maar toch het neusje van de zalm wil!
Ultrabewerkt voedsel slecht? Dat ligt eraan, stelt onderzoeksdiëtist Rob van Berkel. Want beweringen over voeding zijn regelmatig niet (helemaal) waar. Met hem praat Merel...
Tieners opereren vanwege obesitas - dat kan een verstandige overweging zijn, stelt chirurg François van Dielen. Over effecten op lange termijn van bariatrische chirurgie...
Over de rol van de supermarkt als het om gezonde voeding gaat, praat de directeur van het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL), Marc Jansen. Is...